Amb la tardor,
arriba el temps de sembrar la terra, de
torrar castanyes i moniatos a prop del foc i
preparar els ingredients per fer els panellets.
Amb la tardor,
arriben les tardes curtes, les fulles que cauen omplen els carrers de colors,.
Amb la tardor, arriba la Festa de la Castanyada.
Per
poder-la celebrar
aquest fulletó us fem
arribar.
LA CANÇÓ DE LA CASTANYERA
LA CANÇÓ DEL MARRAMEU
Marrameu torra castanyes
a la voreta del foc,
ja n’hi peta un als morros,
ja tenim marrameu mort.
Pica ben fort, pica ben fort,
que piques fusta,
pica ben fort.
EL CONTE QUE
EXPLIQUEM A LA CLASSE
Vet aquí una vegada hi havia una castanyera que es deia
Marieta i portava un cistell ple de castanyes. Sempre corria, per no arribar
tard a la paradeta, ja que els vespres quan es feia fosc, havia d’estar oberta
per vendre les castanyes. I sabeu què?
Un dia
va ensopegar amb les faldilles tant llargues que portava i, xaf!, totes les
castanyes per terra.
Tota
empipada, es va ajupir per recollir-les, i no en va trobar cap. Les havia
perdut totes!
- Què faré jo, ara? Estava tan enfadada que no parava de
rondinar.
Els follets del bosc que eren a prop la van sentir i s’hi
van acostar per dir-li:
- No t’amoïnis, que nosaltres te’n portarem tantes que no
et cabran al cistell.
I al cap d’una estona van tornar carregats de castanyes i
acompanyats, sabeu de qui?, del Gegant del Castanyer!
I tots junts, fent molta gresca es van posar a cantar:
“Marieta Castanyera
torra castanyes,
torra castanyes,
Marieta Castanyera
torra castanyes pel
carrer”.
COM ES CELEBRA LA
CASTANYADA A L’ESCOLA
La festa de la castanyada és la primera de les festes
populars que es celebren a l’escola. La festa comença amb l’ambientació de
l’escola amb fulles, branques, cargols, carbasses, .....
El moment que tots els nens i nenes esperen és quan
arriba la Marieta Castanyera, amb un cistell ple de castanyes, és un moment
màgic on tots es queden bocabadats
RECEPTA PER A FER
PANELLETS
Els panellets són els dolços típics de la Castanyada. Aquí teniu la recepta per si en
voleu fer més a casa.
INGREDIENTS
-
½ Kg. d’ametlla picada
-
½ Kg. de sucre
-
½ Kg. de patata o moniato
bullit
-
la ratlladura d’una
llimona
ELABORACIÓ
Barrejar bé tots els ingredients i deixar reposar la
massa un dia.
Unteu una llauna amb oli o mantega.
Feu boletes amb la massa i decoreu-les.
Podeu fer panellets de pinyons, d’ametlles, de coco, de
xocolata…..
Poseu-los a la llauna untada i quan el forn estigui molt calent
els poseu dins fins que quedin daurats. Vigileu bé, han d’estar al forn màxim
10 minuts. Es treuen de la llauna quan
estan freds.
QUE HAN DE PORTAR ELS NENS I NENES:
- DILLUNS, 21 d’octubre: Un mocador pel cap, per cantar i ballar la cançó de la
Castanyera.
- DILLUNS, 28 d’octubre : 10 castanyes
- DIJOUS, 31 d'octubre: els nens i nenes que vulguin, poden venir
vestits de castanyers i castanyeres.
Podeu vestir-los amb el que tingueu per casa.